会社情報
時代の流れによって変わること変わらないこと、グローバルな社会の中で必要なソリューションをご提案していきます。
社長挨拶
福井廚房は人間の三大欲求の一つでもある"食"に関わるサービスを提供しています。
私達にとって"食"は文化であり、教育でもあります。 そしてそれらを支えるのが機能的、衛生的、デザイン的な厨房環境です。 今後日本の人口減少に伴い人手不足や雇用形態の変化が生まれ、消費の変動により自動化や人工知能による効率化が求められるようになってきています。
私達は、学校給食設備の販売を皮切りに、ホテルや旅館、病院や老人保健施設、保育園やこども園、社員食堂や食品加工場、家庭用のオーダーメイドキッチンまで多種多様な厨房環境を手がけ、実績を積み重ねてきました。
不易を知らざれは基立ちがたく、流行を知らざれば風新たにならず（不易流行）。私達はそんな時代の中、経営理念をしっかりと捉え未来へ向かって前進していきます。
代表取締役 福井 正佳
経営理念
一、社会貢献
顧客第一主義とは？を追求しながら社会にとって必要な企業となることを目指す
一、企業風土の向上
意欲と喜びのある社員の生活を創り仕事を通じて互いに切磋琢磨し共に成長する場として働き甲斐のある企業の風土づくりに努める
一、適応性と世界平和
社会の進歩発展に対応するとともに国際的視野に立ち世界平和に貢献できる企業となるべく挑戦を続ける
一、適正利潤と高付加価値の追求
適正利潤は企業発展の為の必要経費であり未来投資費用でもある
一人一人が原価意識をもって高付加価値の仕事を遂行し明日に向かって限りなく努力してゆく企業を目標とする
ミッション
経営理念を胸に抱き、三方よしの精神で取り組もう！
ヴィジョン
私たちは仕事を通じて自己啓発し、人間力を高める
お互いに切磋琢磨し、組織の結束を高める
お客様、取引先の皆様に心から喜んでいただき、
経済発展の一翼を担い福井廚房ブランドを確固たるものとする
会社概要
| 名称 | 株式会社 福井廚房（ふくいちゅうぼう） |
| 所在地 | 〒700-0953 岡山県岡山市南区西市263-1 |
| 電話番号 | 086-241-9551 |
| FAX | 086-241-2792 |
| メールアドレス | info@fukui-chubou.co.jp |
| URL | http://www.fukui-chubou.co.jp |
| 営業所 | 福山・高梁・津山 |
| 創業 | 昭和24年10月21日 |
| 資本金 | 2,100万円 |
| 代表者 | 代表取締役 福井正佳 |
| 社員数 | 25名 |
| 取引先 | 遠藤商事株式会社・大蔵商事株式会社・国際化工株式会社・タニコー株式会社・ニチワ電機株式会社・日本調理株式会社・フクシマガリレイ株式会社・ホシザキ中国株式会社・株式会社マルゼン（50音順） |
| 主要取引銀行 | 株式会社商工組合中央金庫・株式会社中国銀行・株式会社トマト銀行・日本政策金融公庫（50音順） |
| 建築登録番号 | 岡山県知事（般-28）第225号 |
| 関連部門 | 廚房市場岡山店（食器／調理道具／リサイクル・リユース厨房機器専門店）・廚房市場福山店（食器／調理道具専門店） |
| 所属団体 | 岡山商工会議所・一般社団法人日本厨房工業会・一般社団法人日本商環境デザイン協会（JCD)・一般社団法人全国司厨士協会・GKSチェーン協会 |
沿革
| 1949年10月 | 高梁市において福井重正が福井文具店を創立し、文具・事務用品・理科教材及び体育用品の販売店として発足。 |
| 1951年4月 | 学校給食設備の販売に着手。 |
| 1958年4月 | 事業拡張のため、本社を岡山市上石井に移転。有限会社福井商会を設立。 |
| 1965年12月 | 本社を岡山市北方に移転。 |
| 1968年2月 | 事業の発展に伴い、資本金の増加を図り福井株式会社と改組。 |
| 1972年12月 | 会社名を株式会社福井廚房へ変更すると同時に、本社を岡山市西市に移転。 |
| 1975年10月 | ステンレス板金加工を行う関連会社、有限会社明寶精機製作所（現・明寶コーポレーション）を設立。 |
| 1989年12月 | 厨房用の調理道具・食器・小物を販売する 専門店「料理村」をオープン。 |
| 1990年10月 | 業績拡大に伴い、本社屋を新築。 |
| 1991年2月 | 高梁出張所を開設。 |
| 1994年11月 | 津山出張所を開設。 |
| 1996年7月 | 福山営業所を開設。 同時に料理村の2店舗目をオープン。 |
| 1997年7月 | 代表者交代。福井正晃 代表取締役社長に就任。 |
| 1998年1月 | 厨房機器のリサイクル専門店「厨房市場」をオープン。 |
| 2003年6月 | ホームページを開設しインターネットでの食器・調理器具の販売を開始。 |
| 2003年11月 | 厨房市場と料理村を一体化し店舗を600坪に拡大。テストキッチンも併設。 |
| 2009年4月 | 外食産業参入。たい焼きを中心としたスイーツのお店「まるふく茶屋」をオープン。 |
| 2011年2月 | 「まるふく茶屋」閉業。 |
| 2012年2月 | 外食産業の発展・地域貢献のためマサ倶楽部岡山支部発足。 |
| 2016年8月 | 決算月を7月→12月に変更（H28.8～H28.12 60期） |
| 2017年6月 | 創立60周年記念式典を開催。 |
| 2020年2月 | 代表者交代。福井正佳 代表取締役社長に就任。 |
店舗案内
株式会社 福井廚房（本社）
〒700-0953
岡山県岡山市南区西市263-1
TEL:086-241-9551
FAX:086-241-2792
廚房市場 岡山店
〒700-0953
岡山県岡山市南区西市263-1
TEL:086-245-4790
FAX:086-241-2792
廚房市場 福山店
〒721-0963
広島県福山市南手城町3-11-24
TEL:084-923-5362
FAX:084-932-3789
有限会社 明寶コーポレーション
〒701-0151
岡山市北区平野821-1
TEL:086-292-6100
FAX:086-292-6500
株式会社 福井廚房
〒700-0953 岡山県岡山市南区西市263-1
TEL：086-241-9551 ／ FAX：086-241-2792
E-MAIL：info@fukui-chubou.co.jp
福山営業所
〒721-0963
広島県福山市南手城町3-11-24
TEL：084-923-5362 ／ FAX：084-932-3789
高梁出張所
津山出張所
