前回から始まりました、社員それぞれのおススメ商品紹介です。おススメ商品は
赫々たる第2回は福井廚房、設備・小室さんのおススメ商品です。
ーおススメの商品を教えてください
浄水器をお勧めします。
ーどんなところがおススメでしょうか
水の不純物を除去する装置ですが、スチームコンベクションオーブンやゆで麺機、食洗器などのお湯を沸かす装置のある機械のスケール（水垢）の付着を防ぐことができます。
スケールが付着し続けると、故障や穴があいてしまうこともあります。給水に取り付けることで機械の故障を減らして機械を長くお使いいただけるようになりますよ。
ーなるほど、業務用の機械は安いものではないですし搬入・搬出も大変ですから長く使えるのはたいへん重要ですね！
写真①
写真②
写真③
写真①は蒸し器の内部です。黄色く見えるものがスケール（水垢）です。写真②はタンク内部。写真③は排水部にたまった様子です。
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今回は小室さんのインタビューでした。
次回も引き続き社員の誰かからおススメの商品を聞いていきたいと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
それではまた次回！
今回ご紹介の商品
エバーピュア
QL3-4FC5
