セントラルキッチン　施工事例

セントラルキッチンの施工事例をご案内いたします。 

店舗で提供するお料理の下準備、仕込みに加え

版売用商品を作るための施設です。

今回は通常の調理設備に加えて、2台の真空包装機と達人釜が設置されています。

 また販売用商品の衛生管理のために殺菌庫や、ブラストチラーも備えています。